간단한 건강식 레시피

지친 하루, 칼칼한 한 숟갈로 위로받는 저녁속이 풀리는 자극적인 한 그릇이 필요할 때, 고기 없이도 충분히 맛있고 든든한 비건 김치두부볶음덮밥을 추천해요. 자취생 냉장고 속 기본 재료—김치와 두부만으로 만들어내는 깊고 칼칼한 풍미! 게다가 조리도 간단해서 전자렌지 없이 프라이팬 하나면 OK!🥬 준비 재료 (1인분 기준)신김치 1/2컵 (먹기 좋은 크기로 자르기)부드러운 두부 1모 (300g 내외)다진 마늘 1/2스푼고춧가루 1스푼 (기호에 따라 조절)간장 1스푼들기름 또는 참기름 1스푼후추 약간통깨 약간밥 1공기🍳 만드는 방법두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 손이나 포크로 으깨주세요. 팬에 기름 없이 구워 수분을 날리면 식감도 좋아지고, 잡내도 줄일 수 있어요.팬에 들기름을 두르고 다진 마늘과 김치..

부담 없이 즐기는 한입 요리, 고기 없이도 든든하게!밥 반찬이 애매한 날, 입맛은 없지만 뭔가 든든하게 먹고 싶은 날, 혹은 도시락이 필요할 때 간단하면서도 든든한 주먹밥만한 게 없죠. 그런데 스팸이나 참치 없이도, 동물성 재료 하나 없이도 정말 맛있는 주먹밥이 가능하냐고요? 대답은 YES!오늘은 비건(채식) 식단을 실천 중인 분은 물론, 속 편하고 가볍게 한 끼를 해결하고 싶은 누구에게나 추천하고 싶은 스팸 없이도 맛있는 비건 주먹밥 레시피를 소개합니다. 칼 없이도 가능하고, 준비도 간단해서 자취생 혼밥 메뉴로도 최고예요!🍙 준비 재료 (2인 기준 / 주먹밥 약 6개 분량)따뜻한 밥 2공기으깬 병아리콩 또는 부드러운 두부 1/2컵간장 1스푼들기름 1스푼 (또는 참기름)메이플시럽 또는 설탕 1작은술김가..

바쁜 다이어터를 위한 한 끼 해결사!다이어트 중이라고 맛까지 포기할 필요는 없어요.칼로리는 낮추고, 영양과 포만감은 높일 수 있는 레시피를 찾고 있다면 오늘 소개할 이 메뉴가 딱입니다.닭가슴살과 두부로 속을 꽉 채운 ‘저탄수 유부초밥’은 자극적이지 않으면서도 깔끔한 맛을 자랑해요.다이어트를 시작한 초보자부터 식단을 꾸준히 유지하는 분들까지 모두 만족할 수 있는 레시피랍니다.기존 유부초밥은 밥이 주재료라 탄수화물 함량이 높고 포만감은 오래가지 않지만,이 레시피는 밥 대신 단백질과 채소로 속을 채워 부담 없이 즐길 수 있어요.쫀득한 유부에 부드러운 닭가슴살과 고소한 두부가 어우러져, 담백하면서도 씹을수록 깊은 맛이 납니다.특히 식단 관리가 필요한 점심이나 간단한 저녁, 도시락 반찬으로도 좋아 자취생, 직장인..