든든한 주말 아침 루틴! 달걀 스크램블과 아보카도 현미밥 레시피

✅ 토요일 아침엔 균형 잡힌 든든함을 챙기자

주중에는 간단하게 챙겨 먹었다면,
주말 아침, 특히 토요일엔
조금 더 여유 있고 든든한 한 끼가 필요하죠.

오늘 소개할 메뉴는
달걀 스크램블 + 아보카도 + 현미밥 조합!
포만감은 물론, 단백질·건강한 지방·복합 탄수화물까지
모두 챙긴 완벽한 균형 식단입니다.

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🛒 재료 (1인분 기준)

• 달걀 2개
• 소금 한 꼬집, 후추 약간
• 우유 또는 아몬드 밀크 1큰술 (선택)
• 익은 아보카도 1/2개
• 따뜻한 현미밥 1공기
• 올리브유 또는 버터 약간
• 토핑: 파슬리, 치즈(선택), 김자반 (기호에 따라)

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👩‍🍳 만드는 방법

1. 달걀을 풀고 소금, 후추, 우유를 넣어 섞어주세요.
2. 팬에 올리브유나 버터를 두르고 약불에서 스크램블 해줍니다.
3. 아보카도는 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스해줍니다.
4. 접시에 현미밥을 담고, 그 위에 달걀 스크램블과 아보카도를 곁들입니다.
5. 기호에 따라 김자반, 파슬리, 치즈 등을 토핑으로 올려 마무리!
   
   💡 Tip: 매콤한 맛을 원한다면, 핫소스나 청양고추 슬라이스를 살짝 더해도 좋아요.

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💪 건강 포인트

• 달걀: 완전 단백질! 근육과 뇌 기능에 좋은 아침 필수 식품
• 아보카도: 불포화지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움
• 현미밥: 혈당 지수가 낮아 에너지 지속력이 높아요

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🌿 이런 분께 추천해요

• 주말에도 건강 루틴을 유지하고 싶은 분
• 포만감과 맛 모두 챙기고 싶은 다이어트 식단 실천자
• 자극적이지 않은 든든한 아침을 원하는 분
• 단백질·지방·탄수화물의 균형을 중요하게 생각하는 분